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餡料的選擇：解鎖餡料風(fēng)味的豆類(lèi)密碼

在中式糕點(diǎn)與甜咸餡料的世界里，豆類(lèi)始終是靈魂食材。金威瑪豆業(yè)深耕行業(yè)多年，深知一粒好豆決定一餡好味的秘密。如何科學(xué)選豆，才能體現(xiàn)餡料的細(xì)膩與醇香。

脫皮綠豆：點(diǎn)心餡料的黃金秘密

在傳統(tǒng)點(diǎn)心的世界里，一種脫去外衣的食材正悄然成為餡料主角——脫皮綠豆。它憑借細(xì)膩質(zhì)地和清新風(fēng)味，成為綠豆餅、冰皮月餅等點(diǎn)心的理想餡料基礎(chǔ)。

金威瑪脫皮綠豆：自然純粹與美味的邂逅

在美食的世界里，總有一些食材能以其獨(dú)特的魅力點(diǎn)亮我們的味蕾。金威瑪脫皮綠豆就是這樣一種食材，它以其卓越的品質(zhì)和口感，成為了眾多美食愛(ài)好者的心頭好。

2023中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展論壇在南京舉行

12月6日至7日，2023中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展論壇暨中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇在南京開(kāi)幕。論壇及時(shí)跟蹤和準(zhǔn)確把握世界農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技前沿、發(fā)展趨勢(shì)，系統(tǒng)總結(jié)近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技進(jìn)展與成效，謀劃、引領(lǐng)新時(shí)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展方向。

2023世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)在北京閉幕

2023世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)4日在北京平谷金海湖國(guó)際會(huì)展中心閉幕。圍繞“創(chuàng)新農(nóng)業(yè)共享未來(lái)”主旨，聚焦“糧食安全和未來(lái)農(nóng)業(yè)”主題，大會(huì)舉辦近20余場(chǎng)論壇活動(dòng)，近 800位國(guó)內(nèi)外嘉賓匯聚一堂，共促農(nóng)業(yè)交流合作，共謀農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展。 

2023世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)在北京舉行

以“創(chuàng)新農(nóng)業(yè)共享未來(lái)”為宗旨的，以“糧食安全與未來(lái)農(nóng)業(yè)”為主題的2023世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)在北京平谷金海湖國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。

我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，有效滿(mǎn)足市場(chǎng)需求

截至2022年，我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植總面積4270多萬(wàn)畝，占世界設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的80%以上。其中，蔬菜和食用菌年產(chǎn)量2.65億噸，瓜果年產(chǎn)量近0.5億噸，花卉近300萬(wàn)畝，有效滿(mǎn)足了市場(chǎng)“菜籃子”“果盤(pán)子”“花架子”的需求。

2022世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新論壇將在北京舉行

2022世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新論壇新聞發(fā)布會(huì)在北京市新聞發(fā)布廳舉行。以“創(chuàng)新農(nóng)業(yè)·共享未來(lái)”為愿景，共同探討農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的最前沿問(wèn)題，共享農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新最新成果。

中國(guó)新冠疫苗獲批世衛(wèi)組織緊急使用授權(quán)

世界衛(wèi)生組織19日宣布，中國(guó)康希諾生物研制的腺病毒載體新冠疫苗獲批世衛(wèi)組織緊急使用授權(quán)，列入緊急使用清單（EUL）。這是繼國(guó)藥和科興疫苗后，中國(guó)第三款列入世衛(wèi)組織緊急使用清單的新冠疫苗，也是該清單中中國(guó)首款腺病毒載體新冠疫苗和單劑次新冠疫苗。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：到2025年，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到 64%

1月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展規(guī)劃》，其中明確到2025年，力爭(zhēng)突破一批受制于人的“卡脖子”技術(shù)和短板技術(shù)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域原始創(chuàng)新能力大幅提升，農(nóng)業(yè)科技整體實(shí)力穩(wěn)居世界第一方陣，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到64%。