隨著健康飲食理念升級，豆類作為一直作為餐桌的重要一環(huán)。金威瑪豆業(yè)深耕行業(yè)二十多年，以脫皮豆類技術革命為核心，讓傳統(tǒng)粗糧變身現(xiàn)代廚房的“效率擔當 ”。

一、脫皮工藝升級：高純凈率的突破

金威瑪采用獨創(chuàng)的“干脫雙色選工藝”，全程無水操作避免霉變風險，通過色選機精準剔除異色粒與殘留豆皮，脫皮純凈率高。其工廠配備真空包裝線，日產(chǎn)能高，從脫皮到分裝實現(xiàn)全程標準化，鎖住豆類原生營養(yǎng)。

二、營養(yǎng)升級：植物蛋白的盛宴

以核心產(chǎn)品脫皮綠豆為例：

• 蛋白質含量24.5%，是大米的3.2倍、小麥的2.3 倍，富含人體必需氨基酸；
• 維生素B1含量達雞肉的17.5倍，鐵元素為雞肉的 4倍，堪稱天然營養(yǎng)庫；
• 脫皮處理降低纖維素對腸胃刺激，更易消化吸收，尤其適合老人與兒童。

三、場景革新：從餡料到輕食的跨界應用

金威瑪脫皮豆類已突破傳統(tǒng)月餅餡料范疇，成為健康輕食的百搭原料：

• 速烹化：脫皮綠豆/白豆免浸泡，直煮20分鐘即出沙，節(jié)省 70%烹飪時間；
• 創(chuàng)意化：綠豆酸奶、豆泥三明治、白豆?jié)鉁刃率绞匙V走紅社交平臺；
• 兼容化：適配無糖、生酮、素食等多元飲食需求。

金威瑪以一顆豆的進化，讓健康飲食脫離“耗時費力”的標簽。正如其品牌理念所倡導——“匠心脫皮，營養(yǎng)無需妥協(xié)” ，科技賦能下的傳統(tǒng)食材，正悄然改變我們的生活方式。